Biz har doim uy sharobini, qizil sharobni yoki tabiiy asalni yaxshi ko'rganmiz va qadoqlash uchun ko'p marta shisha idishlar va plastik butilkalardan foydalanishimiz kerak. Ko'proq saqlash uchun ko'p odamlar shishani qalin bilan to'ldirishni yaxshi ko'radilar. Yoz kelganda, shishalarning kengayishi va sinishi tufayli asal shishalari, sof donli vinoli plastik butilkalar va boshqalar ko'pincha paydo bo'ladi va shisha tiqin shikastlanadi. Chunki sof donli sharob, qizil sharob va ularning asalida glyukoza suvi mavjud.
Glyukoza oksidazasining haqiqiy ta'sirida vodorod periksni keltirib chiqarishi mumkin, vodorod periks O2 ni yuqori haroratda osongina eritishi mumkin, natijada shishadagi gazning ko'payishiga olib keladi, agar asal shishasi, sof donli sharob qutilari juda to'la bo'lsa, bu kengaytirish va deformatsiya qilish uchun shisha. Bu erda biz bo'sh konserva asal qo'llash bor, deb eslatib, va u o'zim va oila pivo odat bor, u plastik butilkalar va shisha butilkalar tegishli bo'shliqlar qoldirish kerak.
Aks holda, yozda yoki yuqori haroratning tabiiy muhitida, ba'zi keraksiz jarohatlarga olib keladi.
Chunki sharob, sharob va asal glyukoza suvini o'z ichiga oladi, bu glyukoza oksidaza ta'sirida vodorod periksni keltirib chiqarishi mumkin. Vodorod periks yuqori haroratda osongina O2 ga aylanadi, bu shisha ichidagi gazning ko'tarilishiga olib keladi. Agar asal shishasi yoki quruq oq sharob to'la bo'lsa, bu shishaning shishishi va deformatsiyasiga olib keladi.
Bu erda, biz asal bo'sh shisha qo'llash taklif, va o'zim va oila o'z sharob qilish uchun yaxshi odat rivojlantirish. Ular plastik va shisha idishlar to'g'ri ichi bo'sh ekanligiga ishonch hosil qilishlari kerak.
Aks holda, yozda yoki yuqori haroratli tabiiy muhitda ortiqcha zarar bo'ladi.