Agar siz diqqat bilan kuzatib tursangiz, vino idishlari shakli va o'lchamlari turlicha, nozik va balanddan kalta va qaltisgacha o'zgarib turishini ko'rasiz. Aslida, sharob shishasining shakli sharobning ta'miga ta'sir qilmaydi. Sharob shishasining shaklini tanlash asosan ishlab chiqarish maydonining tarixi va an'analari bilan bog'liq. Shu tarzda, sharob shishasining shakli ham taxminiy sharobni baholash uchun ishlatilishi mumkin. Ishlab chiqarish maydoni.
Dunyoda yuzlab vino idishlari bor, lekin ko'pchilik vino ishlab chiqaruvchilar hali ham uchta asosiy sharob idishlaridan birini tanlaydilar: Bordo, Burgundiya idishlari va Elzas/Moselli idishlar. Keyin, men sizni uchta sharob shishasi bilan birma -bir tanishtiraman.
1. Bordo shishasi
Eng mashhur uchta shisha orasida Burgundiya idishlari birinchi bo'lib keng qabul qilindi. Bu sharob shishasi 19 -asrda ixtiro qilingan.
2. Bordo shishasi
Albatta, Bordo shishasi zaif emas, u Burgundiya shishasidan biroz keyinroq paydo bo'lgan. Bu shisha dunyodagi eng mashhur ikkita qizil vino-Cabernet Sauvignon va Merlotni saqlash uchun ishlatiladi.
3. Alsatian/Mosel shishasi
Alsatian/Mosel butilkalari Bordo idishlariga qaraganda kechroq paydo bo'lgan.
Bu uchta sharob idishlarining umumiy afzalligi shundaki, ular tekis joylashtirilishi mumkin, shunda sharob mantar bilan aloqa qiladi, tiqin namligini saqlaydi va kislorod infiltratsiyasini oldini olish uchun juda yaxshi muhrlanish ko'rsatkichiga ega bo'ladi.