Ko'pincha bozorda muzli shisha vino idishlarini ko'ramiz. Odatda, muzli shishalar qadoqlash materiallari sifatida ishlatilganda, ular odamlarga noaniq go'zallik beradi, bu esa vino qadoqlash darajasini yaxshilaydi. Muzli sharob idishlarini ishlab chiqarish uchun ikki xil jarayon mavjud va ishlab chiqarilgan sharob idishlarida ma'lum farqlar mavjud.
Muzli va qumli shisha butilkalarni qanday ajratish haqida qisqacha gapiring.
Qumlash jarayoni. Odatda, muzli sharob idishlarini tayyorlashda qum tozalash jarayoni keng tarqalgan. U asosan buzadigan amallar tabancası bilan sharob shishasining yuzasiga kvarts qumini purkash orqali ishlab chiqariladi. Shu tarzda tayyorlangan sharob shishasining yuzasi qo'pol bo'lib, sharob shishasini oq shishadan yasalgandek qiladi. ichiga.
Muzlangan jarayon. Muzlash jarayoni nisbatan murakkab. Sharob shishasi yuzasida kristallar hosil qilish uchun shisha idishning yuzasini eroziya qilish uchun tayyorlangan kislotali eritma ichiga sharob shishasini soling. Shu tarzda tayyorlangan muzli vino shishasi silliq his qiladi, lekin jarayon qiyin va narxi nisbatan yuqori, bu muzli ustaning mahorati uchun ma'lum bir sinovga ega.