Alsatian/Mosel idishlari Bordo idishlariga qaraganda kechroq paydo bo'lgan.
Bu sharob shishasi dastlab Riesling (Riesling) uchun ishlatilgan, endi esa Gewurztraminer (Gewurztraminer) uchun ham ishlatiladi. Bu sharob shishasi Burgundiya va Bordo sharob idishlaridan ko'ra nozikroq va nozikroq.
Mahalliy hudud asosan Reyn daryosi orqali sharobni tashiyotganligi sababli, daryo transporti dengiz transporti kemalaridan kichikroq va ozroq tarkibga ega, shuning uchun ham vino idishlari iloji boricha ko'proq sharobni ushlab turishi uchun yanada murakkab bo'lishi kerak. Burgundiya yoki Bordodan Buyuk Britaniyaga boradigan dag'al suv yo'li bilan taqqoslaganda, bu transport masofasi yumshoqroq, bu shishaning qolgan ikkisidan yupqaroq bo'lishining sabablaridan biridir.