+86-335-5962987

Sharob idishlari haqida

Mar 13, 2021

Sharob idishlari haqida gap ketganda, hamma o'zlarini sharobni ushlab turish uchun ishlatiladigan oddiy shisha idishlardek his qiladi. Aytishga hech narsa yo'qdek tuyuladi. Aslida, sharob idishlari bugungi kunda vino uchun universal idishga aylanishi mumkin va ular uzoq rivojlanish tarixini ham boshdan kechirishgan.


Vinochilik eramizdan avvalgi 6000 -yillarda, hozirgi Eronda paydo bo'lgan. Misr qabrlaridan topilgan ko'p miqdordagi sharob bilan bog'liq madaniy yodgorliklarga ko'ra, qadimgi vinochilik sharoblari kichik va dumaloq tubiga joylashtirilgan. U amfora deb nomlangan sopol idishda, o'rtasi qalin va bo'yni o'rtacha. Garchi bunday idish tashqi ko'rinishi oddiy va chiroyli bo'lsa -da, u asosan loydan yasalgan. Bir tomondan, bu juda og'ir, boshqa tomondan," loy" loy hidi sharobning ta'miga oson ta'sir qiladi.


Qadimgi Yunoniston davrida evropaliklar sharob tayyorlashni boshlagan. Odamlar hali ham loydan yasalgan qozonlardan vino saqlash va tashish uchun foydalanganlar. Loydan yasalgan idishlarning shakli yanada oqlangan va oqlangan bo'lib qoldi. Kastryulkalarning aksariyati qadimgi yunon afsonalari va afsonalaridagi qahramonlar bilan bo'yalgan. Yuqori san'at va estetika.


XVII asrdan oldin, sharob yog'och bochkalarda va loydan idishlarda saqlangan va tashilgan. 17 -asrning oxirida shisha materiallarning ishlashi yanada yaxshilandi. Odamlar sharobni saqlash uchun shisha idishlardan foydalana boshladilar, bu esa sharobni saqlash va tashishni ancha osonlashtirdi. Shisha ishlab chiqarish uchun xom ashyoda ozmi-ko'pmi temir o'z ichiga olgan birikmalar mavjud. O'sha paytdagi texnologiya bu iflosliklarni olib tashlay olmasdi. O'sha paytda sharob idishlari ko'pincha yashil rangda edi.


19 -asrning o'rtalarida shisha ishlab chiqarish texnologiyasi rivojlanishi bilan sharob idishlarining ko'rinishi va shakli hozir biz foydalanadigan vino darajasiga yaqin edi. Shu bilan birga, turli mamlakatlarda sharob ishlab chiqariladigan turli joylar, shuningdek, mahalliy vinolarga mos keladigan yaxshiroq idishlar ishlab chiqardi. Turi, masalan, Bordo shishasi turi, Bordo shishasi turi va boshqalar.

So'rov yuborish